今回は
Casual Bar Brotherhood
(ブラザーフッド)さん内で
土日祝限定営業している
「牛かす麺屋 かな太」さんに
行って
『牛かす かき揚げうどん』と
「ミニ肉丼」をたべてきました。
メニュー
主に、牛かすを使った
うどん系を出していますが…
+50円でうどんから
中華麺並盛に変更することも
できるようです。
牛かすは、大阪のソウルフードのようで、ホルモンは時間かけて揚げてスープに入れていると話していました。
かき揚げうどん
並690円
かき揚げのほか、とろろ昆布、ねぎなとがトッピングされています。
牛かすは、脂が乗っていて
コラーゲンが豊富に
含んでいるようです。
とろろ昆布は甘味があり
スープはあっさりして
牛かすは、口にとろけて美味しいです。
ミニ肉丼
260円
お椀1杯分乗っていますが…
食べやすいように
お肉は、細かく刻んでいるようです。
ネギ、タマネギ、ごまなどが入っていますが、お肉は柔らかくて食べやすかったです。
店舗情報
【営業時間】
11時30分〜14時
L.O 13時30分
※土日祝のみ営業
おはようございます☀️
— めぐみ☆Brotherhood.女将 (@Kanamegu3) March 16, 2025
青森県八戸市の飲食店&大人の秘密基地 #CasualbarBrotherhood(カジュアルバーブラザーフッド)のお昼時間は…
土日祝限定OPEN
「牛かす麺屋かな太」
OPEN 11:30 CLOSE 14:00
ラストオーダー13:30
いつもご利用ありがとうございます🙇♀️ pic.twitter.com/8nonjL9Zpr
※情報は予告なく変更になる場合が
ございます。
予めご了承ください。