青森県八戸市柏崎にオープンする
「パンケーキカフェ
バターハウス」さんの
場所とメニューが判明したので
ご紹介したいと思います。
店舗住所
(旧イギリス紅茶専門店Bellさん跡地)
駐車場
店舗向かいに4台駐車可能
※高架下駐車場
https://maps.app.goo.gl/y21LphiooJfxjxyKA?g_st=com.google.maps.preview.copy
店舗Instagram
https://www.instagram.com/cafebutterhouse
店内は、築100年の建物で、2階建てで、テーブル席・カウンター席が設けられています。
カウンター席があるので
ひとりでも行きやすいです。
メニュー
バターハウスの
特製パンケーキ
1500円(税込)
パンケーキ生地は、北海道産のブランド小麦100%を独自の配合で作られた特別なパンケーキでしっとりとした食感が味わえます。
パンケーキは
世界中の美食家を魅了するエシレバターをたっぷり使用しています。
フランスの小さな村で伝統的な製法を守りながら作られるこのバターは、ひと口食べればその違いがわかる特別な味わいです。
✔AOP認証の伝統製法
フランス政府が認めた、限られた土地と製法でのみ生まれる本物のバター。だからこそ、雑味のないピュアなミルクの旨みが際立ちます。
✔ふんわり軽やかな口どけ
発酵バターならではの芳醇な香りとまろやかな酸味、そして驚くほどなめらかな口どけが、パンケーキの美味しさを何倍にも引き立てます。
✔ミシュランシェフも愛用
世界の一流パティシエやシェフたちがこぞって選ぶバター。その贅沢な味わいを、焼きたてのパンケーキとともにお楽しみください。
エシレバターのリッチなコクと風味が染み込んだパンケーキは、まさに至福のひと皿です。
ここでしか味わえない 「本物のバターの美味しさ」 を、ぜひ体験してください。
エシレバターで贅沢な
パンケーキ体験を是非八戸で！
ちょいと早いですが…
試食してみました。
シロップはカナダのオーガニック認証メープルシロップを使用していると話していました。
パンケーキの生地は
ふわふわでしっとりしていて
甘味があって美味しいです！
ホイップは
甘さはおさえめで
あっさりして美味しいです。
北海道あずきとバターの
パンケーキ
1800円
※ドリンクは別料金
パンケーキは2枚乗っていますが…
あんバターとホイップは
とても相性抜群で美味しいです。
お得な紅茶のポットサービス(1200円)は、4杯くらいまで飲めると話していました。
今回の紅茶は「ニナスの
マリーアントワネット」
を味わってみました。
ヴェルサイユ「王の菜園」で育まれた、希少なりんごとバラの花びらで香りづけしたフレーバーティーです。
アップルとバラの紅茶なので
砂糖入れなくても甘味があり
飲みやすかったです。
NINA'Sとは
ニナス マリーアントワネットは、パリの中心地であるヴァンドーム広場のすぐ隣に本店を構える、フランスの紅茶ブランドです。
ヴェルサイユ王立菜園「le Potager du Roi」唯一の契約企業であり、ベルサイユ宮殿の貴族やマリー・アントワネットにも愛されたフレグランスを使った、フレーバーティーを提供しています。
天然のアロマや花びら、フルーツピースなどを、経験豊富なティーブレンダーが丹念に香りづけした茶葉は、豊かで深みがあり、フランスの高級レストランや一流ホテルのラウンジなどでも愛用されています。
最後に
気になる開店日を店主さんに
伺ってみました。
2025.3.1から
以下の日程でプレオープンすると
話していました。
プレオープン日
3月1日(土)・3月2日(日)
3月8日(土)・3月9日(日)
3月16日(日)
3月22日(土)・3月23日(日)
※日時は変更あり
営業日は
Instagramストーリー内で配信中
プレオープン期間中の営業時間
10時〜17時
(L.O16時)
※営業時間は変更あるので
最新の情報は店舗Instagram参照！
※前払い制・現金払いのみ
グランドオープンは
3月下旬を予定していると
話していました。
今後は、少しずつメニューを増やしていくと話していたので、また改めてご紹介したいと思います。
つづく
※情報は予告なく変更になる場合が
ございます。
予めご了承ください。
