今回は
青森県八戸市内に出店している
ホットサンドのキッチンカー
「GUFFAW(ガフォー)」さんが
2024.12.2にオープンしたので
ご紹介したいと思います。
キッチンカー
「GUFFAW(ガフォー)」さんは
主にホットサンドとコーヒーなど販売しています。
店名の「GUFFAW(ガフォー)」は、大声で「声高に」笑う、大笑い「高笑い・ばか笑い」するという意味で、皆様が笑いの多い人生を過ごしてほしいという願いをこめてつけたそうです。
メニュー
ホットサンドは
ハーフサイズにカットしていますが…
電動カッターを使用して
カットしていると話していました。
ホットサンドは、ハーフサイズが2個入って包装していますが、ボリュームあるものに関しては2人で分けて食べても
良さそうな感じです。
おすすめのホットサンドを
伺ってみましたが、ベーコンチーズがおすすめだと話していました。
ベーコンチーズ
700円
7mmの厚切りベーコンを使用。
ふんだんに使っていると
話していました。
パンミミのところは、かためですが、生地は、もっちりしてチーズは口にとろけて美味しいです。
看板メニュー
ローストビーフ
900円
ホットサンドは、表面にバター塗っているため、そのままだと表面が固くなってしまうので、冷めたときは、軽く電子レンジであたためることをおすすめします。
スタンプカードは
6つで100円引き!
スタンプ貯まると
ホットサンドは半額で買えると話していました。
今後は、期間限定メニューや
バリエーションを少しずつ登場していくと話していました。
出店場所については
店舗Instagramに
掲載されていますが…
平日は、八戸赤十字病院さんのほか
2/15・2/16・2/22・2/23は、グリーンハウスさん前に出店するそうです。