【青森県八戸市】 「生パスタ専門店　ぽると」さんの 『カルボーノ』

店舗外観

メニュー

ぽるとさんの生パスタは

全部で約50種類あるようですが…

生パスタのこだわりは

デュラムセモリナ粉を

使用しているのが特徴です。

今回は、ディナーコースから

マーレ(2000円　税込)を

選んでみました。

(サラダ・ドリンク・デザート付き)

パスタは、カルボーノを

選んでみました。

※カルボーノ場合は

＋420円(税込)かかります。

カルボーノは

カルボナーラとペペロンチーノが合体した一品で、他では味わえないパスタだと話していました。

カルボナーラは

宮崎養鶏さんのこだわり鶏卵を使用しているのが特徴です。

今回は、数量限定の「タリラテッレ」という

平べったい麺に変更してみました。

麺はもっちりしていて、クリーミーで濃厚です。

ペペロンチーノの辛味と焦がしにんにくの香りが口の中に広まりスパイシーで美味しいです。

個人的には、激辛ではなかったので

食べやすかったです。

デザートは

濃厚ショコラとカシスシャーベット

を選びました。

※カシスシャーベットのほか

バニラのジェラートも選べます。

生チョコを食べているような食感で

口にとろけて美味しいです。

営業時間

ランチ

12時〜15時

ディナー

18時〜20時30分

(L.Oは30分前)

定休日　水曜日・他

現金払いのみ対応

最新情報は

ぽるとさんのブログ参照

https://pastaport.exblog.jp/

※情報は予告なく変更になる場合が

ございます。

予めご了承ください。