こんばんは！
今回は
青森県八戸市の
ショッピングセンターラピアさん
1階フェスタプラザ内に
2024.7.1からプレオープン中の
天然氷のかき氷専門店
「こおりと。」さんに
行ってきました。
開店情報が店舗Instagramに
掲載されていました。
店舗Instagram
https://www.instagram.com/kooritotokyo/
今回オープンした
「こおりと。」さんですが
日光の天然氷を使用したふわふわの
かき氷が味わえます！
日光の天然氷については
東北地方では初上陸のようですが…
氷は純氷ではなく
希少な天然氷を使用していると
話していました。
凍らせて提供していると
話していました。
さらに、かき氷は頭がキンキンに
ならないのがいちばんの特徴です。
頭がキンキンにならない
かき氷は初見です。
メニュー
主に、非加熱生フルーツ、ティラミス、京都献上ほうじ茶などのかき氷が味わえます。
注文すると、あったかい献上ほうじ茶がついてくると話していました。
※献上ほうじ茶については
おかわりできます。
※通常のかき氷と比べて
とけやすくなっているので
お早めにお召し上がりください。
と話していました。
非加熱生イチゴ
1400円
今回は、ベースミルクを
マスカルポーネに変更してみました。
氷とシロップ、マスカルポーネは、何回もかけながら、氷を足しているような感じです。
非加熱の果物から作る
生フルーツソースは
フレッシュジュースのように
生フルーツを絞って
出していると話していました。
頭がキーンとしないので
食べやすかったです。
マスカルポーネは、クリーミーで
かき氷との相性は抜群で美味しいです！
あったかい献上ほうじ茶が
ついてくるので
お身体を冷やしすぎないのも
ありがたいです。
ティラミス
1400円
本格ティラミス風かき氷のようですが
ほろにがで、クリーミーで
口どけが良くひんやりして
美味しいです。
店舗Instagramでは
かき氷の商品情報が
掲載されています。
また後日食べに行ってみたいと
思います。
2024.7.4からの営業時間
10時〜20時
店舗Instagram
https://www.instagram.com/kooritotokyo/
※情報は予告なく変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
