青森県八戸市に「末廣ラーメン」さんがオープンしました。

おはようございます！

今回は

青森県八戸市長苗代2丁目16−27

2024.5.30から

プレオープン中の

「末廣ラーメン本舗八戸石堂分店」さんに行ってきました。

今回オープンした

「末廣ラーメン本舗」さんは

京都駅前の屋台『新福菜館』が発祥の中華そば専門店になるようですが、秋田県秋田市山王に本店があり、今回、青森県では2店舗目として、八戸市にオープンしました。

お店で一から仕込んでいて、それぞれの地域にあるお肉屋さん・八百屋さんから仕入れをし、昔ながらの羽釜で仕込む製法を取っているのが特徴のようです。

末廣ラーメン本舗について

http://www.fukumaru.info/suehiro/about/

前払い制で券売機で

食券を購入するかたちです。

メニュー

あさり醤油ラーメン(並)

1100円

牛のチャーシューが乗っていて、薄切りにスライスしているようです。

麺は細麺のようで、あさりの出汁が出ていてスープは濃厚で美味しいです。

ネギはお好みで

かけることもできます。

グランドオープンしたら