【開店】【青森県】八戸港　新フェリーターミナル内に「シーサイドレストラン・シルバー」さんがオープンしました。

店内は、セルフ方式のようですが…

券売機で食券を購入して

食券は、そのまま持ったまま

お好きな席に座ります。

食券右上に書かれている番号が呼ばれたら、食券を受取口に提出したうえで、受け取るかたちとなり、食べ終わった食器類は返却口へ返すかたちになります。

平日の昼については

日替わりランチ700円を提供していると話していました。

八戸前沖

ひらめ漬け丼　定食

1380円

卵黄は青森県産の
「十六代真っ赤卵」を使用！
卵黄が赤っぽいのが特徴です。

漬け丼のタレについては

試行錯誤して作ったと話していました。

タレがついているので

しょうゆをかけなくても味わえるようです。

卵黄は濃厚で、味付けはちょうどいい感じで美味しかったです。

また、だしスープや薬味のようなものがついているので、だし茶漬けにして味わうこともできます。

季節野菜入り

せいろ蒸し定食

1480円

お肉は豚肉と鶏肉が2種類、温野菜、しいたけなどが乗っているようですが…

お肉は柔らかくて美味しいです。

営業時間

※2024.2.7現在

10時30分〜20時30分

L.O 20時

八戸のターミナルが新しくなり、ターミナル内のレストランメニューも一新しました✨

そんな新メニューで個人的イチオシは八戸前沖ひらめ漬け丼定食！🤤

新鮮なヒラメを特製のタレに漬けて、青森県産「真っ赤卵」という高級卵を乗せました🐟
味変で途中からダシをかけて食べても絶品だったので是非🙋‍♂️ pic.twitter.com/Gce6PsEpxm

— シルバーフェリー(SilverFerry) (@silver_ferry) February 7, 2024

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予めご了承ください。