こんばんは！
今回は
に2023.8.1オープンした
濃厚煮干し専門のラーメン店
「煮干しらぁめん
髙〜はしごだか〜」さんに
行ってきました。
先日、開店情報が公式Instagramに
掲載されていました。
以前は、「TUBO café」さんとして
営業していたようですが…
今回、リニューアルして
ラーメン店として
オープンしました。
店名の由来
店主さんの苗字が
高森さんなのですが
「新しいことを導いていく」
という意味で
店名を「はしごだか」
にしたと話していました。
店内は、テーブル席・カウンター席があり、セルフサービス式となっています。
メニュー
2023.8現在
プラス料金で大盛に
することもできます。
公式Instagramでは
メニューについて詳しく
ご紹介しています。
利用方法
①入口のメニューPOPでメニューを決めます。
②店内に入り、食券を購入し、食券を配膳口のカウンターで食券を出して、麺の太さなど伝え、指定された座席番号に座ります。
③番号が呼ばれたら
配膳口でラーメンを受け取ります。
④食べ終わった食器は
返却口に戻します。
※ワンオペで営業しているため
お料理提供にお時間かかる場合が
ございます。
にぼまぜそばで、麺は、三河屋製麺さんの特注麺を使用していて、超極太麺のようですが、もちもち感あります。
玉ねぎ・ねぎ・もやし・メンマ・のりなどが乗っていて、チャーシューは、豚バラ・豚肩ロースの2種類が乗っていて、こしょうが効いています。
スープは濃厚で甘くて美味しいです。
お好みで
こしょう・煮干し粉・七味とうがらし・かえしダレを加えることができます。
営業時間※2023.8.26現在
10時〜14時
※スープなくなり次第終了
定休日 日・月
駐車場あり 5台駐車可能
最新情報は公式Instagram参照
https://www.instagram.com/taka_hashigodaka/
※この記事の撮影および掲載許可は
いただいております。
情報は、予告なく変更になる場合がございます。
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