こんばんは。
今回は
青森県八戸市の
館鼻岸壁朝市に出店中
「さんくしー」さんの
「八戸のいか焼」を
ご紹介したいと思います。
今年の3月から、館鼻岸壁朝市にて
いか焼の販売を始めたようですが…
イカは、八戸産のヤリイカを使用！
鉄板焼きにして販売しています。
バリエーションは？
・生姜醤油バター
・ハーブ塩バター
の2種類が味わえます。
指定がなければ、生姜醤油バターで提供しているとのことです。
今回は、生姜醤油バター味に
しました。
いかの身は、やわらか食感で食べやすい一品です。
写真のように、マヨネーズをつけることができます。
また、イートインスペースもあるので、できたてのいか焼を味わうことができます。
館鼻岸壁朝市は
通常、3月の2週目(中旬頃)から12月までの毎週日曜日に開催しているようですが…
臨時の朝市も開催することが
あります！
直近では
2023年8月12日土曜日
2023年12月30日土曜日
に臨時開催するそうです！
最新情報は館鼻岸壁朝市の
公式サイト参照！
http://minatonichiyouasaichikai.com/
※この記事の撮影および掲載許可
はいただいております。
2023.6.18時点の情報です。
予告なく変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
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