おはようございます。
今回は、青森県八戸市の
館鼻岸壁朝市に初出店した
「55kitchen&DELI」さんをご紹介したいと思います。
八戸あかいか＆スルメイカを使用した「八戸いがめんち」、「バルバーガー」を販売しています。
出店場所には、イートイン席が
設けられています。
メニュー
※2023.6.4現在
いがめんちは、具から手づくりで
フライヤーを使って揚げています。
たこ焼きのかたちをしているようで、イカがたっぷり入っていて、外はかりかりで、中はふわふわの
一品です。
バルバーガーは、鉄板で焼いて
提供していますが…
40個限定のチーズ味もあります。
バンズは、生地から手づくり！
高級小麦・牛100%のオリジナルパテを使用しているようです。
ハンバーグは厚めになっていて、ソースは甘く、ボリューム感ある一品です。
館鼻岸壁朝市は
通常、3月の2週目(中旬頃)から12月までの毎週日曜日に開催しているようですが…
臨時の朝市も開催することが
あります！
直近では
2023年8月12日土曜日
2023年12月30日土曜日
に臨時開催するそうです！
最新情報は館鼻岸壁朝市の
公式サイト参照！
http://minatonichiyouasaichikai.com/
※この記事の撮影および掲載許可
はいただいております。
2023.6.4時点の情報です。
予告なく変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
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