こんばんは。
今回は
大町 １Ｆ
にある「鉄板酒肴 一歩 ippo」さんに
行ってきました。
2019年1月11日にオープンした
お店さんですが…
店内はテーブル席、カウンター席、小上がりがあります。
こだわりは？
豚肉は、岩手県洋野町大野
「坂川ファーム」さんの
産地直送
「三元豚」を使用しているのが
特徴です。
メニュー
※2023.4.10現在
鉄板で焼いたお好み焼き・豚巻きのほか、一品料理・定食などが味わえます。
また、食べ飲み放題コースもあるようで、海鮮・豚肉のお好み焼きや、一品料理などが味わえます。
※前日までの事前予約制
日によっては提供できない場合が
あると話していました。
ホットペッパーグルメ
https://www.hotpepper.jp/strJ001216328/
お好み焼きスペシャル
950円
粗くひいた挽肉をシーフードと一緒にミックスしていて、上に、うすぎりにスライスした三元豚を、鉄板で焼いてから6枚にカットして、乗せています。
シーフードについては
えび、いか、あさりが入っているとのことで、お好み焼きのソースはオリジナルのソースを使用していると話していました。
生地はあつあつでふっくらしていますが、豚肉とシーフードとの相性は抜群！
ソースは甘口で、6等分にカットされているので食べやすいです。
※お好み焼きについては、店員さんが調理して提供していますが、ご希望があればテーブルで焼くことができると話していました。
鉄板酒肴一歩ippo【一歩のふわふわお好み焼き😋】
— 鉄板酒肴一歩ippo (@ippo_8konakano) February 9, 2023
本日もご来店頂きましてありがとうございます😊
テイクアウトのご予約のご注文も多いお好み焼きです。
豚肉、海鮮、ミックススペシャルの3種類ございます。
#八戸お好み焼き#八戸鉄板焼き #八戸ディナー #八戸ごはん #お好み焼き #美味しい豚肉料理 pic.twitter.com/Px2adMTpZv
プレミアムロースカツ定食
1200円
肉肉しさを保つために、筋切りは一切していないのが特徴ですが、衣はサクサクしていて、油っこくなく、歯応えはあり、あっさりして食べやすいです。
さらにカツは、冷めても柔らかく
食べれるのも特徴です。
とんかつのソースについては、手づくりで、オリジナルのお好み焼きのソースをかためにして提供していると話していました。
ソースは、かためなので、カツをソースにつけて食べることをおすすめします。
営業時間※2023.4.10現在
17時〜23時
L.O22時30分
定休日 日・祝
全品テイクアウトOK
駐車場あり 3台駐車可能
※現在、ランチの営業はお休みしているので、営業再開したら、後日改めてご紹介したいと思います。
最新情報は公式SNS参照
公式Twitter
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公式Instagram
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公式Facebook
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※この記事の撮影および掲載許可は
いただいております。
2023.4.10時点の情報です。
予告なく変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
