おはようございます！
今日から
館鼻岸壁朝市が開幕しましたが…
青森県八戸市にキッチンカー
「南部名川せんべい たまや」さんが本日、2023.3.12
オープンしました。
館鼻岸壁朝市では
初出店のお店さんです。
今後は、イベントなどに
出店していくとのことです。
メニュー
※2023.5.3現在
焼き立てほやほやのせんべいを使った「せんべい汁」、焼き立て南部名川せんべい「恋」※枚数限定
紅玉りんごジュースが味わえます。
「たまや」さんは、焼きたてほやほやのせんべいが味わえますが…
看板メニューは
賞味期限30秒の南部名川せんべい「恋」
いつもの南部せんべいになる前に、あつあつの状態で南部せんべいを味わうことができるのが特徴です！
せんべい窯は、70年前に製造された窯を使用しているとのことなので、貴重なもので焼いていると話していました。
せんべいは、1枚1枚
焼いていて、青森県産の小麦粉を使用しているとのこと。
耳はもちもち感があり、中はサクサク感がある一品です。
具は、お赤飯・炙りしめ鯖と八助梅・ラクレットベーコンの3種類味わえます。
せんべい2枚でサンドしているようですが、せんべいはサックサクで、食べやすい一品です。
せんべい汁
鶏肉は、あべどりを使用しているのが特徴で、お肉たっぷり入っていて、具沢山で、せんべいは焼きたてのせんべいを使用。
やわらか食感の一品です。
今後は、館鼻岸壁朝市のほか、イベント等で出店していくとのことです。
公式Twitter
https://mobile.twitter.com/tamaya3105
公式Instagram
https://www.instagram.com/tama.senbei/
南部せんべい たまや です😁
— 南部名川せんべい たまや (@tamaya3105) January 26, 2023
南部せんべいを焼く窯を積んだキッチンカーで販売予定です！
3月から始まる館鼻岸壁朝市に出店します！
皆様に出来立ての南部せんべいをご提供いたします👍🏻乞うご期待😆#八戸市 #八戸 #南部せんべい #キッチンカー #フォローお願いします
※この記事の撮影および掲載許可は
いただいております。
2023.3.12時点の情報です。
予告なく変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
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