おはようございます！
今回は
れんさ街内
POKHARAさん向いに
2022.10.17オープンした
「煮干中華蕎麦 ふじた」さんに
行ってきました！
メニュー
※2022.10.17現在
主に、煮干中華蕎麦などが味わえるようですが、ワンタンが入った「雲海」・「特製煮干中華蕎麦」がおすすめだと話していました。
味は、塩・醤油が選べます。
※特製煮干中華蕎麦は醤油のみ
選べます。
また、限定10食として
煮干油蕎麦が味わえます！
特製煮干中華蕎麦は、全粒粉を使用した、手揉みの中太縮れ麺を使っているのが特徴とのことです！
特製煮干中華蕎麦のこだわり
券売機で食券を購入して、受付に渡したら、番号札が渡されて来るので、番号書かれた席に座るかたちです。
席は1階のみで、カウンター席のみです。
「全のせ雲海」1320円
麺は細ストレートのようで、ワンタンはもちもちしていましたが、スープはあっさりして、チャーシューは柔らかく、味玉は甘くて美味しいです！
今後は、餃子・豚丼などメニューを少しずつ増やしていく予定とのことです！
営業時間※2022.10.17現在
22時〜LAST
定休日 日、祝
※祝前日営業もあり
最新情報は公式SNS参照！
【NEW OPEN】
— 煮干中華蕎麦ふじた (@fujita_nibosoba) October 16, 2022
"街の夜更けに至福の一杯を” のコンセプトを追い求め、
煮干しの芳醇な香りと旨味だけを抽出したスープと当店自慢のスープが絡み合う一杯が完成しました。
渾身の一杯を夜更けにご賞味あれ。#八戸 #ラーメン #煮干 #中華蕎麦 #長横町 #手揉み麺 #NEWOPEN pic.twitter.com/oC1Dr38tw4
※この記事の撮影および掲載許可は
いただいております。
2022.10.17現在の情報です。
予告なく変更になる場合がございます。
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