こんばんは！
今回も青森県八戸市六日町の
「裏町しはん」さん内にある
二毛作ラーメンでおなじみ
「あら炊き中華そば
魚櫓魚櫓(ぎょろぎょろ)」さんに
行ってきました！
住所
青森県八戸市六日町23-1
◎席数が少ないため、満席のときは
店内で待つかたちになります。
最新は、コロナ禍で、新たな業態として、同じお店で営業する
「二毛作」が流行っているようです！
メニューを載せておきます。
※2021年10月16日現在のメニューです。
看板メニューは
あらをふんだんに使った
「あら炊き中華そば」です！
八戸産煮干し100%使用した
八戸Classic
塩・鶏そばもあります！
丼物は300円で味わえます！
バラそばや豚汁定食も味わえるようです！
実は、魚櫓魚櫓さんでは
9月・10月限定で
「特製牛櫓牛櫓そば」として、お肉を使ったメニューをだしています！
気になるメニューはこちら！
小ライス付きですが…
プラス200円で丼物に変更可能。
さらにプラス400円で八戸毬姫牛炙り寿司に変更可能とのことです。
今回は、八戸毬姫牛の炙りを使用した
「牛櫓牛櫓そば」を味わいました！
トッピングは
・八戸毬姫牛の炙り(着丼炙り)
・牛ホルモン西京味噌漬け
・ニラ
・刻み搾菜の辛味油漬け
が乗っていました！
麺は細麺で、小関麺興商事さんの麺を使用しているようですが、お好みの火加減で炙ってくれます！
しゃぶじゃぶのように、お肉が柔らかくてスープはあっさりして美味しかったです！
※特製牛櫓牛櫓ラーメンは
2021年10月まで提供する予定とのことです。
最新情報は
公式Instagram・Twitter参照！
【公式Instagram】
https://www.instagram.com/aradakichuka.gyorogyoro/
営業時間※21.10.16現在
火～土
11時30分～14時(L.O)
前払い制
※この記事の撮影許可はいただいております。
21.10.16現在の情報です。
予告なく変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
