こんばんは!
今回は、青森県八戸市湊町にある
完全予約制の隠れ家レストラン
八戸市湊町
「イタリア料理 falò(ファロ)」さんに行ってきました!
お店の場所は?
青森県八戸市湊町鮫ノ口30−4
予約方法は?
公式サイトにて事前に予約するかたちになりますが、金・土のみの営業になるとのことです。
公式サイト
https://r.goope.jp/falo-italian
店内は、土足のまま入ることができます!
◎テイクアウトもやっています!
【テイクアウトメニュー】
https://r.goope.jp/falo-italian/free/a
八戸食べ歩き巡りの
コラボ商品として
「トロピカル塩サイダー」をイタリア料理 falòさんにて
2021年9月まで販売中です。
6人の方々が注文してくださいました!ありがとうございます!
【商品の詳細】
https://r.goope.jp/falo-italian/info
【過去ブログ】
「八戸いか焼きそば」×「八戸食べ歩き巡り」のコラボメニューを発売します!
https://8meg031.blogspot.com/2021/08/blog-post_8.html
メニューは?
今回は、ピッツァコースを味わいました。
☆最初は前菜の詰め合わせ
肉が柔らかくて美味しかったです!
豚肉の頬肉を使った、塩漬けベーコンのフリッタータで、イタリアのオムレツになっています!
③県産本マグロのタルタル
ガスパッチョ仕立てのソースとケッパーで絡めている一品です!
④パルマハム
イタリアのパルマ近郊で作られている、プロシュット・ディ・パルマです。
☆2品目は
「HACHINOHEいか焼きそばピザ」
館鼻岸壁朝市で販売している
いか焼きそばを使用したピザ。
ピザの耳が厚いナポリ生地を使用!
自家製で、モッツァレラチーズ、グラナパダーノチーズを使用した一品です!
8等分になっていますが、イカがたっぷり入っていて、こんがりカリカリしていておいしかったです!
テイクアウトもOKです!
3品目は単品で
「和栗とパンチェッタのクリームパスタ」を味わいました。
※ピッツァコースメニューに含まれておりません。
栗、拍子ベーコン、ほうれんそうが入っていました。
秋の旬をふんだんに使った一品となっています。
クリームたっぷりのっていて、美味しかったです。
最後はデザートが付きますが…
ドリンクは
コーヒー、紅茶、エスプレッソの3種類から選べます。
☆デザートは
「クレマ カタラーナ」となっています。
バニラアイスの上に、青森県産の角切りりんごなどが乗っていました。
ブリュレみたいな食感で美味しかったです!
このほか、誕生日サービスも行っているとのことです。
営業時間 ※21.9.10現在
17時30分〜21時30分
L.O20時30分
完全禁煙
※この記事の撮影・掲載許可はいただいております。
※21.9.10現在の情報です。
予告なく変更になる場合がございます。
予めご了承ください。